キャロットケーキ | 気楽に楽しく。私と家族のフロリダ日記

気楽に楽しく。私と家族のフロリダ日記

2015年に結婚してアメリカはフロリダへ。2017年に娘を、2019年に息子を出産しました。ほぼほぼ子供のことと、毎日のあれこれを記録した日記です。

一日中家にいるから、暇食いが止まりません。

先日、ずっと作ってみたかったキャロットケーキに挑戦。

{F5F8D5E3-6C9C-4982-916D-E2F8C9671035}

安定のペチャンコ。



膨らまないのよね〜私のケーキ。

欲張って人参入れすぎたせいか、焼き時間が足りなかったせいか。

この家のオーブンと相性が合わないのは確かですね。

オーブンのせい。



人参のすりおろしは去年の誕生日に友達から頂いたブレンダーがあるので15秒くらいで完了します。

コレコレ

{A4C94F1B-5B4D-4EF6-A293-7652FD9F88B0}

もう、みじん切りレシピも怖くない!

便利大国、アメリカ

離乳食作りにも大変便利だそうですよ。

狭いキッチン、キッチン用品に溢れかえっています。