大学芋？

この前から無性に食べたくなった大学芋。

ジャパニーズスイートポテト買いに行くのが面倒で、アメリカの黄色いスイートポテトで妥協。黒ゴマもなくて、白ゴマにしてみたら、大学芋なのか良く分からないものが出来ました。

レシピもサラーーーっとしか読まなかったら、醤油入れすぎちゃった。そして、やっぱり芋自体が違いすぎて大学芋？って味でした。ホクホク感なし。美味しいけど。

だんなの感想、

「美味しい！！鳥肉入れたら絶対美味しい！」

やっぱり醤油入れすぎちゃった。



改善の余地あり。

「伸び代ですねー！」

いつも、微妙に古い？

フロリダは今週初めからヒンヤリ。久しぶり過ぎて、暖の取り方が分からなくて震えてました。だんなのアドバイスにより、月曜から開けっぱなしだった窓を閉めたらだいぶ暖かい。

寒さに慣れてない生徒達は、私も含め、やたら厚着してます。寒いところから引っ越してきた人達は半袖でウロウロしています。それぐらいの寒さ。



今日は雨。
一週間の最後の日が笑顔で締められますように。