お部屋からは、紅葉の絶景！ ４０３号室は、２号館の和室部屋でした。
さ、ここからは、絶品だった夕食を。 「和洋懐石」です。
天使の海老湯葉巻き揚げ 
ニューカレドニアの海老を使ってるから
というネーミングのお料理。
湯葉で巻いて揚げると、
最高に美味しいよねぇ。
ソースはバルサミコ酢ではございません。
鴨とサーモンのマリネ サラダ仕立て
鮭の親子は合うよねぇ。
サーモンのマリネとイクラのコンビ。
鴨とオレンジのコンビの方が私は好き☆
菊花仕立て 菊帆立 けんちん寄せ 酢橋
菊の花に見立てられた帆立と
本物の菊は合う！
カボスとやさしいお出汁の味で
心もほっこり。
杉板盛り 鮪 縞鯵 魚律産の鰆 あしらい一式
王道３種の盛り合わせにハズレなど
あるはずもなく。
油鰈と栗餅の二見蒸し 焼き茄子 柚子白髪葱 蕎麦米餡
もちーっとしていて、美味しかった。
これまた優しいお味です。
笹身と牛蒡の胡麻サラダ
マヨネーズで和えたこの食材に
ハズレはなし。
国産牛のサーロインのソテー 三島産の野菜添え
お肉のソースは４種類から選べます。
私は、大蒜醤油ソースを。
お野菜は、ほっこり あま～い。
長芋の炊き込みご飯 赤出汁 香の物
赤出汁と香の物がアクセントになった
優しいお味のごはん。
いいねぇ。
温かいアップルパイに冷たいバニラアイスを添えて
これ、王道コンビなんですが、絶品でした。
ハーブティーといただいて、もう満足！
おいしゅうございました。
ごちそうさまでした。
