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malikalight(まりか)です
最近、美容系ブロガーさんや
人気のブロガーさんがよく紹介している
「レチノール」の美容クリーム
アメブロさんがプロデュースしている
コスメなんですね
ところで「レチノール」って
一体何なのか…
ご存知ですか?
レチノールはビタミンAの化学名
つまりビタミンAなんです
今日は食養生でも大切な
ビタミンAのお話です
ビタミンAは大きく分けて
レチノールとβ-カロチンの2種類があります。
肉や魚介類、
卵などに含まれる動物性のものが
レチノール
緑黄色野菜に含まれる
植物性のものが
β-カロチン
と理解してもらえたら簡単かなと思います
(実際はもっと複雑)
レチノールを多く含む食材
豚牛鶏のレバー
うなぎ、
卵、
いか
バターやチーズなどの乳製品
など…
β-カロチンを多く含む食材
かぼちゃ
人参
しそ
モロヘイヤ
パセリ
春菊
ほうれん草
など…
ビタミンAは
抗酸化作用(アンチエイジング)
皮膚・粘膜を健康に保つ
免疫力を保つ
暗闇で物が見やすくする
効果が知られています
ビタミンAのうちのひとつ、レチノールは
身体に吸収されやすい
脂溶性ビタミンなので
過剰に摂取してしまうと
身体に蓄積して、悪影響を及ぼします
一方、
β-カロチンは
必要な分だけ体内で
ビタミンAに変換され
摂り過ぎても蓄積されないため
安心です
ただ、βカロチンはレチノールよりも
吸収率が低くなってしまいます
ビタミンA(レチノール)の過剰摂取は
胎児に奇形などの先天異常が起こる
と知られています
(私も妊娠中、うなぎを一尾食べた時に
心配になり、検診で
医師に相談したことがあります。
毎日じゃなければ、
うなぎ一尾食べたくらいでは
大丈夫です)
ビタミンAは
大切なビタミンのうちの一つなので
動物性と植物性、どちらかに偏ることなく
バランスよく両方摂って行く事が
賢いビタミンAとの付き合い方です
サプリはレチノール(蓄積する方)
だと認識したほうが
良いです
ですので、ビタミンAの含まれるサプリは
用量を守ってくださいね
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最後までお読みくださり
ありがとうございました
malikalight(まりか)