あなたの赤ちゃんを授かるために…
心と身体を整えて
心穏やかな日々を取り戻す
お手伝いをさせていただきます
malikalight（まりか）です
前回のブログはこちら
毎日お買い物に行かない派の方、
自作の冷凍カット野菜って
作って&使ってますか
私は、お野菜を買ってきたら
常備野菜&生野菜で食べるもの以外
様々な野菜を
すぐにカットして冷凍してしまいます
これがまぁー便利で
もし試したことがない方がいたら
ぜひ試していただきたいのですが
これを使ったお味噌汁作りが
爆速で出来るので
本当にオススメです
玉ねぎ
きのこ類
（しめじ、えのき、しいたけ、舞茸など）
人参
ごぼう
レンコン
小松菜
大根
油揚げ
長ネギ
千切りキャベツ
などを細切りや薄切りにして
キッチン用ポリ袋に入れて
冷凍するだけ
毎回包丁とまな板を出したり洗ったりする
手間が省けるので
ズボラな私でも続けています
ダシ粉と
冷凍野菜を
掴んで、ばっと入れて
最後に味噌を溶くだけ
作業時間5分くらいで
具沢山お味噌汁が
完成しますよ〜
（煮る時間はお好みで
）
切るのすらめんどくさい方は
カット野菜を
冷凍するでもOK
カット野菜は栄養価が下がっているという人
もいるので、そのあたりは自己判断で
以前、姉が乳がん術後の化学療法（抗がん剤）
を受けていたとき
3人の子育て中の姉に
ヘルプを頼まれて、
家事を手伝いに行った事があったんです。
抗がん剤を外来で投与して
その後1週間、嘔吐と吐き気が続いて
家事ができない
との事で
手伝いに行った当日の洗濯掃除
夕飯の支度と一緒に
自家製冷凍カット野菜を作って
冷凍庫に入れておいたら
重宝してくれたみたいで
「あれ、めちゃくちゃ便利だね」
と言ってくれました
それから冷凍野菜ストックを
続けているそうです
お味噌汁だけじゃなくて
炒め物など火を通す料理に使っても
他にも
お味噌汁の具ではありませんが
パプリカ
レモン
柚子の皮
生姜
ニンニク
パセリ
なども冷凍しちゃいます
だんだん霜がついてきて、
謎の化石になる可能性大なので
１ヶ月くらいで使い切って下さいね
良かったらぜひ試してみて下さいね
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(女性限定)
最後までお読みくださり
ありがとうございました
malikalight（まりか）