山形県尾花沢市の「銀山温泉」、「花笠おどり」、「夕食（銀山荘）」

この日（８月１１日）の最終目的地、「銀山温泉」に到着いたしました。

山形県尾花沢市にある「銀山温泉」は、木造三層、四層の旅館が軒を並べる温泉街で、大正ロマンの香り漂う風情ある街並みが大人気のスポットデス♪

四季を問わず、温もりのあるランプの灯に包まれながら、贅沢な気分で温泉街を散策するのが大人気ということで、ご多分に漏れず、夜の温泉街をぶらぶら散策…。

いやぁ～～～………

いーーーなぁーーーーー………

すぅーばらしーーーなーーーーー………

冬の雪景色もタマラナイだろうなぁ～…。

小ぢんまりとはしておりますが、大変情緒と風情のある温泉街で、全国的にも人気が高いのも頷けます。

ということで、今回のお宿は、銀山温泉の入口にある「仙峡の宿 銀山荘」さん。

いわゆる「ザ」の街並みからは少し離れたところにあり、「ザ」な旅館というカンジではありませんが、散策の人混みもなく静かで、温泉が充実しておりますので、大変オススメのお宿デス。（特に、露天の寝湯がサイコー♪）

話は前後しますが、何はともあれ、冒頭の温泉街散策に出かける前にいただいた「夕食」のご紹介。

食事は、お部屋ではなく、大きな夕食会場でコースの料理をいただきました。

その…、

献立デス。

まずは…、

食前酒の「しそ酒」デス。
ラブリーなカンジですね。

当然…、

も。

先附（戻し蕨の溜り漬け 砧巻き）

前菜

見た目も味もウツクシイ

お造り

冷創作皿（炙り鯛と海老のガスパチョソース夏野菜）

これは大変おもしろみがあって美味しかったデスヨ♪

肉料理（山形黒毛和牛ステーキ）

陶板で焼きまーす♪

おーいしーーー♪♪♪

鍋物（本タラバ蟹しゃぶ）

どんだけ豪華なんだろう…。

蓋物（ズッキーニクリーム蒸し）

これもまたオモシロイ♪

焼物（鮎の塩焼き）

鮎まで…。

すげーーー…。

食事、香物（地元野菜）、椀物（湯引き鱧）

ご飯（尾花沢産 はえぬき）つやつや、んまんまっ

デザート（季節のフルーツ）

全国的にも有名な尾花沢でいただく旬のスイカは、最高に贅沢！

もちろん最高にゼッピンデス！！！

口直しの自家製ヨーグルト。

せっかくですので、食事の中盤からは、口を滑らかにする…、

山形のお酒（樽平酒造さんの「特別純米酒 銀住吉」）を。

くうぅぅぅぅぅぅうぅぅぅっぅううぅうぅぅっっっっ……………

自宅用に別途購入したほど、これは大変美味しかったデスヨ。

いやはや、どのお料理も手が込んでいて、もれなく美味しくて大変満足いたしました。

仲居のねぇねぇたちも元気で明るく気持ち良かったデス！

ご馳走様でした。

大変美味しゅうございました。

まことにありがとうございました。

【仙峡の宿 銀山荘】
　山形県尾花沢市大字銀山新畑85
　電話：0237-28-2322

夕食後、ホテル内のロビーにて…、

「花笠おどり」のショーを見学。

有名な「花笠おどり」の発祥の地は、ここ尾花沢市とのこと。

毎年８月の下旬には「おばなざわ花笠まつり」も開催されており、県内外から大勢のお客さんが訪れているそうです。

詳細は、………、無理は禁物なので…。

～尾花沢市HPより～

大正8年、尾花沢市のかんがい用水確保のため徳良湖築堤工事が行われ、その際に唄われた土搗き唄が「花笠音頭」の発祥とされています。
また、その土搗き唄に合わせて、笠を廻して即興で踊ったものが「花笠おどり」の原型とされ、現在では尾花沢市のみならず、山形県を代表する文化のひとつとなっています。

本来土搗き唄である正調花笠音頭は、昭和の中ごろまで建築の土台作りなどでも唄われ、その歌詞は150種類に及びます。

ここでは、代表的な6種類をご紹介します。

1. 揃ろた揃ろたよ　笠踊り揃ろた　秋の出穂より
　まだ揃ろた　ヤッショウマカショ

2. 花の山形　紅葉の天童　雪をながむる
　尾花沢　ヤッショウマカショ

3. おらが在所へ　来て見やしゃんせ　米のなる木が
おじぎする　ヤッショウマカショ

4. 朝の六時から　弁当箱さげて　徳良通いは
　楽じゃない　ヤッショウマカショ

5. ついて固めて　でかしたつつみ　水も漏らさぬ
　深い仲　ヤッショウマカショ 
 

6. おらがお国で　自慢なもの　なすときゅうりと
　笠踊り　ヤッショウマカショ
 

へぇ～～～…。

各地の伝統文化に触れるのは、大変楽しくスバラシイことデスたい。

ヤッショウマカショ

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【おまけ】

　沖縄県の宮古島に在住中の生活を綴った以下のブログについても、ご興味のある方は足を運んでいただければ幸いです。

　「宮古島で何となく（ひげ）が書いてみる。」

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山形県東根市の「冷たい肉そば（一寸亭支店）」

山形県（特に河北町谷地）のご当地グルメに、「冷たい肉そば」というものがございます。

この「冷たい肉そば」とは…、

………。

おっとっと。

無理は禁物。

ということで…、

～山形県HPより～

「冷たい肉そば」は、鶏だしのきいた醤油味の冷たい汁そば。店ごとに個性はあるものの、ちょっと歯ごたえのある鶏肉とネギがのった冷たいそばに、鶏だしをきかせた醤油ベースの甘いつゆが特徴です。冷たいといっても氷が浮かんでいるわけではなく、麺のコシが引き立つように適度に冷やして仕上げます。脂が白浮きして固まってしまわないよう、お店ごとに独自の製法があるようです。

へぇ～～～…。

この「冷たい肉そば」との出会いは、コチラでして…。

この時に衝撃的に出会った「冷たい肉そば」を心行くまでたらふく食べたくなりまして、（旅程の都合上、河北町にある有名店ではありませんが、こちらも大変評判の）山形県東根市にある…、

「一寸亭支店」さんにお邪魔することにいたしました。

（※「一寸亭」は「ちょっとてい」と読むそうです。）

お昼を少し外した時間帯にお邪魔しましたが、駐車場も満車で、お客さんもワンサカで、少し待つことに…。

待っている間…、

 入り口付近に掲げられた解説を読んで過ごします。

「冷たい肉そば」は、「つったい肉そば」と言うのですね♪

へぇ～～～…。

30分ほど待った後、座敷席へと案内されました。

そして、もちろん注文するのは…、

「冷たい肉そば」（650円）の「大盛り」（＋100円）デス！

野趣あふれる太め麺は、蕎麦の香りもしっかり。

食べごたえがあります。

やはり、んまいっ…

ちょっと甘めのつゆは、鶏のコクがしっかりと染み渡っており、「ついつい飲み」をしちゃう、ヤメラレナイトマラナイカンジです。

一味を加えると、パンチが出て更に美味しくなるとのことなので、軽く投入…。

ナルホド、んまいっっっ

しかし、見た目は普通なのに、冷たいなんて…。

そしてめちゃくちゃんまいなんて………。

しっかりコリコリ硬めな鶏肉も、いい味を出しております。

………。

しかしホントに超んまいっ…

めちゃくちゃんんんまいっっっ…

この「つったい肉そば」は、地元の方はもちろん、全国のどなたにもバッチリハマル味ではないかと思います。

個人的にはこれまで食べたご当地グルメ・B級グルメの中で、３本の指に入るくらいの美味さではないでしょうか…。

地元の方は、季節に関係なく、冬でも「つったい肉そば」をいただくそうですが、それも頷ける美味しさデス。

んんんんんんんんんっっっっっ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

納得満足満腹満喫っ、まさに病み付きっっっっ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ご馳走様でした。

大変美味しゅうございました。

まことにありがとうございました。

大盛りのボリュームはけっこうありますので、全体のバランスを考えると、初めて食べる方には、普通盛りのほうがオススメだと思います。

【一寸亭支店】
　山形県東根市大字荷口1575
　電話：0237-47-2232
　営業時間：9:30～15:30　　※定休日＝月曜日

お土産の物色のため、ふらりと立ち寄った…、

山形空港の雄姿。

 

ということで、これから少し、８月上旬の山形旅行について書いてみたいと思います。

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【おまけ】

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宮城県岩沼市「焼肉トップ」の「焼肉、とんちゃんなど」

近所の美味しいお店を紹介しますシリーズ。

「焼肉トップ」さんは、竹駒神社の近くにある焼肉の大人気店。

いつも賑わっておりまして、なっかなか予約が取れないんデスヨ。

春先にお邪魔した際の写真を中心にご紹介します。

まず…、

「牛ロース」（840円）。

「炙るくらいで…。」のアドバイスとともに提供されるコチラは、超ゼッピン！！！

じゅー…、

じゅじゅーーー……。

めちゃくちゃおいしーデスヨ

次に…、

「牛上カルビ」（945円）。

こちらも大変美味しゅうございます。

こんなに良質なお肉をけっこうお値打な価格でいただけるのが、「焼肉トップ」さんの大きな魅力デス。

また…、

「ホルモン」（525円）もオススメです。

ここ岩沼市は、かつて豚の屠殺場があったということから、豚のホルモン焼き・「とんちゃん（岩沼とんちゃん）」が有名デス。

自家製のタレにつけたホルモンは、しっかりとした歯ごたえがあり、大変美味しゅうございますヨ。

この日は…、

「ハツ」（525円）もいただきました。

更には、「クッパ」（630円）も。

ここ宮城県岩沼市も、先の震災では、沿岸部を中心に、大きな被害を受けております。

「焼肉トップ」さん、これからも、美味しい焼肉を通じて、元気とスタミナを提供し続けてくださいっ！

ご馳走様でした。
大変美味しゅうございました。
まことにありがとうございました。

もちろん激安焼肉チェーン店よりはお値段が張りますが、お肉の質を考えれば、コストパフォーマンスに優れた名店デス。

【焼肉トップ】
　宮城県岩沼市大手町3-22
　電話：0223-24-3802
　営業時間：17：00～23:00　　※定休日＝月曜日

【おまけ】

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