「能登応援ジェラートセット」
2024 1/1 能登地震が発生いたしました。
震源に近いマルガージェラート能登本店の建物被害は軽微ではありましたが、周辺道路の陥没と隆起、断水のため未だ休業中で営業再開の目処が立っおりません。
また現在能登に住む人々の生活は本当に大変で、毎日先が見えない状況です。
しかし、我々の役割の一つはジェラートで人々にほんのひとときでも心に安らぎを与え笑顔になっもらうことです。
この閉塞感が覆う空気の中で生かされ残された我々は下を向いはいけません、人々に勇気を与え光を照らす存在でありたい。
この先復興が進むにつれ特にそうした姿勢が求められると考えります。
ジェラートはお腹が空いたから食べる食品ではありません。心を元気にしたいときに食べたいと思う食品です。
人々はみな求めいるのです、"魂の食品"ジェラートでひとときの安らぎと気分の高揚を。
今回の出来事は我々の仕事の本質を改め見つめ直す出来事にもなりました。
能登町瑞穂地区の牧場から始まったマルガージェラートの美味しいストーリーをこの先の未来に繋いでいくために。
ぜひ多くの方に能登の素晴らしい素材で作り出したこだわりのジェラートを食べ応援いただきたいと考えおります。
能登を応援くださる皆様と共に、一歩づつ前に、、。