■DULCEY35%e Arachidi salate
■Pinoli e Mascarpone
#柴野大造
#ジェラート職人
#世界ジェラート学術大使
#世界ジェラート大使
#マルガージェラート
#情熱大陸
#プロフェッショナル仕事の流儀
・世界ジェラート大使（本部ローマ・外国人初就任）
・2015ジェラート日本チャンピオン(日本ジェラート協会主催)
・2016Sherbeth Festival外国人部門1位(イタリア・パレルモ・アジア人初)
・2017Sigepイタリア・Premio Speciale 最優秀職人の称号を２年連続で授与
・2017Gelato World Tour Grand Finale (イタリア・リミニ)一般投票1位 世界総合4位
・2017Sherbeth Festival(イタリア・パレルモ)総合優勝 世界チャンピオン(アジア人初)
・2018Coppa del mondo della gelateria(イタリア・リミニ・ジェラートワールドカップ)日本代表チームキャプテン
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