本日はインターコンチネンタル大阪にて、マルコメ春夏新作発表会でのジェラートデモンストレーションでした。

"未来のお砂糖"として注目している"糀みつ"のジェラートにおける可能性のお話をしました。


#マルコメ 

#スーパースイーツ 

#糀みそ 

#糀みつ 

#柴野大造 

#ジェラート職人 

#世界ジェラート学術大使 

#世界ジェラート大使 

#マルガージェラート 

#情熱大陸 

#プロフェッショナル仕事の流儀