「丸角」11/28(金曜)フロマージュリスト
・ゴリーノさんの水牛モッツァレラ(フレッシュ)
・カマンベール・パストリゼ(白カビ)
・マルガーモッツァレラ(自家製チーズ・奥能登・牛乳使用)
・マルガーゴーダ(自家製チーズ・奥能登・牛乳使用)
・マスカルポーネ(フレッシュ・イタリア)
・モンドールA.O.C.(ウォッシュ・フランス)
・クロタン・ドゥ・シャビニョル(シェーブル・フランス)
・リコッタ・アラパンナ(フレッシュ・イタリア)
・バラカA.O.C.(白カビ・フランス)
・エポワス・ドゥ・ブルゴーニュA.O.C.(フランス)
・ブルサン・ポワブル(ブラックペッパー・フランス)
・ブルサン・アイユ(ハーブ&ガーリック・フランス)
・シャウルスA.O.C.(白カビ)
・ピエタングロワ(ウォッシュ・フランス)
・ロープ・デ・ガリック(シェーブル・フランス)
・ラクレット・スイス(セミハード・スイス)
・ロックフォール・パピヨン(青カビ)
・ゴルゴンゾーラ・ドルチェ(青カビ)
・ブリー・ドゥ・モーA.O.C.(白カビ・フランス)
・サントモール・ドゥ・トゥーレーヌA.O.C.(シェーブル)
・ベルパエーゼ
・ポーター(セミハード)アイルランド産
・レビノスモーク(プロセスチーズ・スモーク)
・ポンレヴェックA.O.C.(ウォッシュ)
・マンステールA.O.C.(ウォッシュ)
・コンテA.O.C.24ヶ月熟成(ハード)フランス産
・デンマークモッツァレラ(セミハード・デンマーク)
・フルムダンベール(青カビ)
・グリュイエール(ハード)フランス産
・スロプシャー・ブルー(青カビ)
・ウヴリアーコ・クラシコ(ハード)イタリア産
・タレッジョ・ガウディアD.O.P.(ウォッシュ)
・24ヶ月 パルミジャーノ・レッジャーノ(ハード)
・ミモレット・オールド18ヶ月(ハード)フランス
・ブルースティルトン(青カビ)イギリス産
・カンボゾーラ(白カビ・青カビ)ドイツ産
・マンチェゴD.O.P.12ヶ月スペイン産
他各種チーズを100gよりカット売りしております。
taizo