売り上げ 94万
当日 30万
日売り 45万
順調でした◎
日売りの貯金がてきた！
☆洗いカゴに
今日、割れ物が入っていたようで
洗い場で伸さんがケガしました
洗いカゴの上で
何か割ってしまった場合は
入っていないか必ず確認して
料理の上で割ってしまった場合は
必ず作り直してもらうように
「入って無さそう」とかでは
済まさないように
☆伝達
常に回す意識持ってて
一度言ったから終わりではなく
誰かから回ってきた伝達を
他の人にも伝える
ここは上下関係は必要ない
フロアー内の重要な事は
何回でも伝達する
明日も予約60越えてます
入れ換えたくさんあるね
アドレナリン出して行きましょう
気合い入れてこー(*´∇｀)ﾉ
売り上げ 32万
当日 13万
日売り下がってもたけど
ノルマ日売りキープで
明日から週末やでーヽ(・∀・)ノ
☆NEWアイテム
今日は造りが
これに盛られていた
木製やから
直接リフトに入れてな
明日の予約61万
3階は全て19時スタート
気合い入れていくで
スイッチ入れて出勤するようにo(^o^)o
当日 13万
日売り下がってもたけど
ノルマ日売りキープで
明日から週末やでーヽ(・∀・)ノ
☆NEWアイテム
今日は造りが
これに盛られていた
木製やから
直接リフトに入れてな
明日の予約61万
3階は全て19時スタート
気合い入れていくで
スイッチ入れて出勤するようにo(^o^)o
売り上げ 43万
当日 24万
日売りが少しやけど上がった！
☆割引券の上限
最大5000円まで
って事は50000円の伝票には
要注意！
単品で50000円のお会計は
たまにしか無いので
間違えないように
☆幹事さんの連絡先
家の電話や
会社の電話を言われた場合
その連絡先は
何時から何時迄繋がるのかを聞くように
もうひとつ
「当日に繋がる携帯電話も
お伺いできますでしょうか？」
こう質問して下さい
むやみに携帯番号を教えるのを
嫌がるお客さんもいます
当日に繋がるがポイント
実際、予約の時間にお客さんが来ない時
連絡がつかない番号聞いていても
意味が無いから
携帯持ってない人には
「変更がある場合
予約の時間にご来店できない場合は
必ずお電話お願い致します」と
伝えておきましょう
明日の予約22万
日売りキープで週末いきたい
当日20万目標！
4階開くかな
顔面作って出勤してねー( ´∀`)/~~
当日 24万
日売りが少しやけど上がった！
☆割引券の上限
最大5000円まで
って事は50000円の伝票には
要注意！
単品で50000円のお会計は
たまにしか無いので
間違えないように
☆幹事さんの連絡先
家の電話や
会社の電話を言われた場合
その連絡先は
何時から何時迄繋がるのかを聞くように
もうひとつ
「当日に繋がる携帯電話も
お伺いできますでしょうか？」
こう質問して下さい
むやみに携帯番号を教えるのを
嫌がるお客さんもいます
当日に繋がるがポイント
実際、予約の時間にお客さんが来ない時
連絡がつかない番号聞いていても
意味が無いから
携帯持ってない人には
「変更がある場合
予約の時間にご来店できない場合は
必ずお電話お願い致します」と
伝えておきましょう
明日の予約22万
日売りキープで週末いきたい
当日20万目標！
4階開くかな
顔面作って出勤してねー( ´∀`)/~~