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makyuri-21さんのブログ

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Airペイ
会計方法は
2階に居る時に教えます

まだ教えてもらってない人
私が忘れてたら聞いてきて
売り上げ 24万
当日 14万


月曜日って感じ
予約は順調に増えてるね♪


☆あいり3階デビュー

今日は上のフロアーの案内や
コースの進行などやってもらった
少しずつ慣れていってね

あいりは
最後まで元気◎
声もよう出てる
動きも反応もいい
本店ルール覚えていってね


☆シフトのお願い

期限を守る
ここは必ず!

週末は基本的には○にして
前もって入れない時は
分かった時点で
すぐに言って
他のみんなにもお願いしておいて
×が被るなら
調整できる人からお願い

シフト貢献は
みんなが意識して欲しい


明日の予約16万
4階が開くんだなー
忙しくなりますようにー(*´∇`)ノ

売り上げ 33万
当日 20万
日売り 44万

ギリギリほんまにギリギリ
4階開かずに営業

開店してからの勢い
ヤバかったー!!!!

18時入りの
まさきが王子様に見えたくらい
ヤバかったです(笑)


☆昨日のブログに書いたあの竹製のやつ

これです
↓↓↓↓



そう
私の手の幅では
対応できなかった

手が大きい人なら
片手で行けるサイズ

小さい人は
無理せんで持っていくように
予約の席なら
醤油あるから
両手でいけるから大丈夫

本題ズレた
洗いカゴに入れないで
直接リフト
よろしくー


☆優先順位

例えば
閉める指示の出ているフロアーは
バッシングして食洗機に
洗い物ぶちこんで
外閉めに行くのが正解

でも
最後まで新規対応する2階では
卓上閉めやってても
どこかの席が空いたら
セットしてから
閉めに戻る

この違い分かるかな

新規対応するフロアーは
最後まで
お客さんを待たせない事が優先

自分が居るフロアーの
優先順位も考えて


☆勝手に壊れているもの

休み明けに
無くなっていたり
壊れていたり

知らずに出勤して
がっかりします

壊してもた
無くなってもた

ちょっと伝達してほしいな
何の報告もなく
いつも使っている物が
出勤したら壊れているの
どう思うか?

2階だけじゃないよ
何か不具合や
壊してもた時は
伝達お願い


明日の予約
ピッタリ10万
忙しくなりますようにー(●’∇’)♪