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この時期、恒例の手作りの愉しみ
『無農薬大豆』を使って、お味噌の仕込みをしましたよ~
虫食いの跡もチラホラあります~
この大豆、一粒一粒が種でもあります。
大豆を植えると・・・・・、
発芽をして、
茎が伸び、
花を咲かせて、
サヤを付け、
葉が枯れたら収穫です。
大豆が、また大豆として収穫が出来るまでに
半年近く掛かります。
その間、色々な危機にあいながら、成長してくれるのです。
美味しい物は、虫たちもよく知っていて、
大豆にはカメムシや、
豆を食べちゃう虫達が、
たくさんたくさんやってきます。
大豆は太陽が、大好きなんです。
でも、夏はお水も欠かせません。
強風も苦手。
でも、長い期間掛けて成長して、
『お日さま』や『大地』のエネルギーが、
いーーーぱい詰まっていると想います
自然ってスゴイなぁ~って、つくづく感心しています
乾燥した大豆を水で戻すと形が変わります
仕込み完成~
『お日さまの愛』
『大地の愛』
『育ててくれた人の愛』
『愛』が、てんこ盛りです~
私の『愛』も、たっぷり込めましたよ~
『愛』込め過ぎて、昨日は10時には夢の中~
だからね・・・・、
食べてくれた人の
『体』と『心』が、
『愛』で満たされちゃうと想うんだよね~
そして、仕込みが終わったら、
ここからもやっぱり『自然の力』にお任せなんですね~
人間の力って、本当にちっぽけですよ
だから、『自然』を人間の勝手な都合で、
あれこれいじっちゃあ
ダメなんじゃないの~と言いたい
一般的に流通している種の大部分は、
色々な操作がしてあって、
収穫したモノ、タネを使って、
次の栽培をすることが出来ない事をご存知ですか
タネが出来ても、
タネとして使えないんです
人間にそんな事をする権利なんてあるのかなぁ・・・・
自らが光輝いて、混沌とした世の中を照らしましょう
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