１１月７日（金）晴れ時々曇り
先般、有名ラーメンブロガーの方がＵＰしていたラーメンが美味しそうだったので行ってみることにした。
店の名前は
「ブタザンマイ 小岩店」
場所は江戸川区の小岩駅近く。
チョイ遠いけど横須賀線で新小岩駅まで乗り換えなしで行けるので意外と楽だったりもする。
店は二郎系のガッツリなヤツと背脂たっぷりなヤツで辛いのもある。
さらに変化球的な”辛ホルモンラーメン”があってソレ目的での訪問。
ホルモンが大好きでたまに酒のツマミで食べる。
２か月前にも来た小岩駅
まさかこんなに近い間隔でこの駅に来るとは予想だにしなかった。
駅からも徒歩３分と近くて２か月前に訪問した 頃場別邸 の前を通ってお店へ。
11：37店に到着。
先客１名、後客０名
店に入る前に初訪問時は必ず店頭の貼りモノを見る。
すると・・・
嫌な貼り紙を見つけてしまった！
「閉店のお知らせ」
１１月２９日で閉店するということらしい
ここで頭によぎったのは、
「この店のブログ記事は絶対に閉店した後になるな…」
どうしよう、、、
迷ったが他の代案店も考えていなかったしワザワザこの店のホルモンを食べに来たんだから今回は入店するか。。。
私のブログを見てくださっている数少ない奇特な方々には本当に申し訳ないけど今回ばかりは致し方ない。
ゴメンナサイm(__)m
今さらだけど営業時間のお知らせ
「辛ホルモンメン」￥１０００を購入。
一応辛くないヤツがないのかなぁと探してみたがやっぱり無かった。
麺は極太麺で背脂は普通
無料サービスのトッピングはネギ増しと魚粉にしてみた。
卓上の品々達
辛党では無いのでこういうのは見なかったことにしよう…
７分程でラーメンが出てきました。
麺はこんな感じの太麺
スープは、豚骨醤油でその上に背脂がまぶしてあり辛ホルモンが餡状で乗っている。
塩味は結構強めで辛味は程々にある。
辛ホルモンはこんな感じで旨い
麺が結構ツルモチ感抜群で辛ホルモンにも合うネ
辛さに弱いので辛さ対策としてネギ増しにしたがモヤシ増しの方が良かったかな。
モヤシの方が水分を含んでいるので塩味対策になったな。。。
魚粉や背脂の甘味が辛ホルモンの味と喧嘩していて唐辛子的な辛さとは別に塩辛さが目立った１杯だった。
固形物は完食したけどスープは飲めなかった。
閉店してしまうので次回は無いけど立石店は健在なのでそちらでリベンジしてみたいですね。
ごちそうさまでした(#^.^#)
＜ブタザンマイ＞
【住所】
【営業時間】
平日
11：30-14：30
17：00-21：00
土曜
11：30-14：30
【定休日】
日曜
【最寄り駅】
総武線各駅停車
「小岩」駅下車
徒歩３分
２０２４年３月１日オープン
２０２５年１１月２９日閉店