3月30日(日)晴れ
この日は、こちらのお店を訪問してみました。
店の名前は
「麺屋 ろくしょう」
六角橋商店街に平行しているアーケード通りの六角橋ふれあい通りの中にある店です。
12:41店に到着。
先客3名、後客6名
店頭には色々なメニューが紹介されています。
多種多様な品揃えで迷ってしまいそうですが今回は最初から決めていた「やまゆりポークの肉出汁醤油ラーメン」¥965を注文。
卓上の品々達。
6分程でラーメンが出てきました。
麵はこんな感じの細麵
スープは、豚骨清湯醤油スープ。
やまゆりポークの出汁を使っているとの事で、やまゆりポークってナンジャロナ?と思い全農神奈川本部の公式HPで教えてもらいました。
やまゆりポークは特別な飼育方法によりこだわりの品種として生産され1993年に”かながわブランド”に認定され2019年には”神奈川名産100選”に選定されたそうです。
販売店や食べられる店一覧には記載がなかったですが流通しているのでどこかで仕入れて贅沢に使ったラーメンを作られていると思われます。
私の愚舌ではどの豚がどんな味なのかの判別は出来ませんが美味しけりゃ王道なので、この美味しい1杯に十分満足させていただきました。
豚巻きバラのチャーシューもやまゆりポークだと思って食べると本当に美味しく感じます(笑

うずらの卵が入っているのは嬉しい限り

モチロン箸が止まらぬ状態になったのは言うまでもありませんネ



美味しさの証。
完食&完飲







美味しい1杯の余韻に浸りながら店を後にしました。
次回機会がありましたら是非とも川崎のソウルフードをオマージュした(ニュー)タンタンメンを堪能してみたいと思います。
ごちそうさまでした(#^.^#
【住所】
【営業時間】
10:30-20:00
【定休日】
火曜
【電話番号】
045-438-4677
【最寄り駅】
東急東横線
「白楽」駅下車
徒歩3分
2023年オープン