４月１９日（火）曇り
この日は横浜線の鴨居駅エリアにあった「誠栄」が「すみれ堂」という店名に変えて横浜市都筑区の北山田に昨日リニューアル移転してきたという事で早速訪問してみました。
横浜市営地下鉄グリーンラインの北山田駅から歩いて５分ぐらいかな。
車ではよく通る道なんだけど歩くのは久しぶり。
店に到着すると・・・
シャッターが下りているじゃないかーーー！！
ナニナニ、、、
『人員不足もあり４月いっぱいは平日のお昼限定での営業とさせていただきます。 火曜日定休』
新規オープンの翌日が火曜日だからって休むか！？フツー
と心の中でツッコミを入れながら店を後にしました。
ってな訳で、いきなり途方に暮れる時間がやってきました。
完全に油断してましたヨ！
２軒隣にこちらがあったので再訪ですが入店しちゃいました。
「近藤家 本店」
２００３年１０月と２０１６年７月以来、３回目の訪問になります。
13：14店に到着。
先客５名、後客８名。
基本の「ラーメン」￥７５０を購入。
好みは普通で注文。
卓上の品々達。
定休日に若干の変更があったみたいです。
４分程でラーメンが出てきました。
麺はこんな感じの中太やや縮れ麺。
家系王道の酒井製麺なので文句無しの旨さ
スープは、基本に忠実な王道タイプの家系豚骨醤油。
鶏油と豚骨のバランスが非常に良い。
コクもあり『あ～、やっぱり家系ラーメンは旨いな♪』と心の中で呟かされる１杯でもある。
美味しさの証。完食＆完飲
最近の派生ラーメンとは違う本格派の家系ラーメンを提供する近藤家本店。
このブレない味がファンを魅了するんだろうなと、思わせる１杯でした。
次回機会がありましたら是非ともまた寄らさせて頂きたいと思います。
ごちそうさまでした(#^.^#
【住所】
【営業時間】
11：00-15：00
【定休日】
月曜、第２火曜
【電話番号】
045-591-9121
【最寄り駅】
横浜市営地下鉄グリーンライン
「北山田」駅下車
徒歩４分。
１９９２年１０月オープン