５月２４日（日）晴れ
今月、相鉄線の和田町にあった名店「魁」が保土ヶ谷に移転してリニューアルオープンした情報をネットでキャッチしていた。
しかし、中々保土ヶ谷駅に行く事が無かったので静観していたが、やっと保土ヶ谷駅方面に行く用事が出来たので今回満を持して訪問させていただきました。
結局、「魁」は宿題店のまま行けずじまいだったな、、、
移転後は店名を変えて
「麺屋食堂」
麺屋食堂と言えば本厚木の店を思い出すけど関係ないよね。
まぁ本厚木の店は「麺や食堂」だから読み方は一緒でも”や”と”屋”の違いがあるしね。
11：38店に到着。
先客３名、後客１名。
「つけ麺（２５０ｇ）」￥８５０を購入。
左上のボタンがつけ麺になっていたのでつけ麺を推し麺にしているのかな！？
カウンターに掲げられてある”おしながき”
卓上の品々達。
８分程でつけ麺が出てきました。
つけ汁は豚骨魚介系だけど大勝軒系とは違い甘ダレではなくしっかりとした出汁の旨味を味わえるレベルの高いスープ。
麺は弾力のある自家製太麺でプリモチ感がハンパない。
これはメチャ２旨いヤツじゃん
麺リフト。
しっかりと麺がスープに絡んでくるね。
こんなにウマイと大盛もしくは特盛にしたくなるヨ！！
麺を食べ終えたので店員さんに割スープをお願いしました。
ジョボジョボ・・・
鰹出汁かな？
違ったらゴメンナサイ。
美味しさの証。
完食＆完飲
これほどレベルの高い１杯を食べるなんて思ってもいませんでした。
次回機会がありましたら是非ともラーメンを食べてみたいと思います。
近い内に再訪したいですね。
保土ヶ谷駅東口側の商店街は何気にラーメン戦国エリアになりつつあるな。
良い事だ・・・ﾌﾌﾌ
ごちそうさまでした(#^.^#）
新型コロナウィルス感染防止対策として営業時間の変更がされています。
【住所】
【営業時間】
平日
11：00-15：00，18：00-22：00（ＬＯ21：30）
日曜
11：00-15：00（ＬＯ14：45）
【定休日】
月曜
【電話番号】
045-315-4538
【最寄り駅】
ＪＲ横須賀線・湘南新宿ライン
「保土ヶ谷」駅東口下車
徒歩１分。
２０２０年５月６日オープン
２０２４年９月２２日閉店