５月３日（日祝）晴れ
昼食を食べに一人で車を走らせ県央エリアへ。
向かった先は
「七利屋」
店裏にある駐車場に車を停め店の前へ。
臨時休業！
ここにも新型コロナの影響が出ていたか。。。
こればっかりは仕方がない事ですネ。
気を取り直して別の店へ。
次に訪問したのは
「らーめん 夢中」
駐車場に停めて店の前まで行くと、、、
こちらも臨時休業！
早く平穏な日常に戻って欲しいと切に願うばかりです。。。
昼食難民になりつつある。
次にダメ元で向かった店は
「大正麺業」
無事に営業していてホッとしました。
こちらの店は随分と久しぶりで２００９年２月以来１１年ぶり２回目の訪問になります。
味噌ラーメンで有名な店です♪
13：12店に到着。
先客８名、後客８名。
営業時間のお知らせ。
メニューから「味噌ラーメン並」￥８３０を注文。
トッピングのコーンとバターに惹かれたけど今回はパスしました。
めんたいマヨ丼、美味しそうだな♪
卓上の品々達。
５分程でラーメンが出てきました。
麺はこんな感じのモッチリ太麺。
メチャ旨いッス
スープは、豚骨鶏ガラなどの動物系を主体にした白味噌スープ。
結構濃厚でトロミがあり旨味も凝縮されていてとても美味しいですね。
味噌のもっている独特の甘味と塩気に黒胡椒の効いたモヤシ炒めがマッチして懐かしい感じの味噌ラーメンです。
麺のモッチリした食感がこれまたスープにとても合っていて力強さと繊細さを味わえるレベルの高い１杯に仕上がっているのでとても満足できます。
美味しさの証。
完食＆完飲
以前食べた時はもっとアッサリしていて味噌ラーメンらしくなかった記憶があったので今回はさらに好印象でした。
次回機会がありましたら是非ともコーンとバターを付けて王道な味噌ラーメンを堪能してみたいと思います。
ごちそうさまでした(#^.^#）
【住所】
【営業時間】
月～水・金
11：00-15：00，17：00-22：00
木曜
11：00-15：00
土日祝
11：00-22：00
【定休日】
不定休
【電話番号】
090-5762-8030
0467-75-4041
【最寄り駅】
ＪＲ相模線
「寒川」駅下車
徒歩１０分。
２００８年４月１７日オープン
２０２４年１月１４日閉店