１月１７日（金）曇り
今年もやってきました！
毎年恒例の
「生存確認会を兼ねた新年会＆忘年会」
昔、横浜にいた友人達がそれぞれ各地に散らばってしまったので毎年１月に会ってお互いの無事を確認しあう企画。
埼玉県の大宮が一番地理的に都合が良いという理由で、かれこれ２０年以上は続けています。
１０年ぐらい前は７～８人いたんですけどね、、、
ここ数年は２～３人になってしまいました。
今年の参加者は栃木と千葉から１名づつで私を入れて３人。
全く寂しい限りです。
って訳で横浜から上野東京ラインで一路大宮へ。
もちろんグリーン車
ですヨ
景気づけに車内で一人宴会♪
１３時頃大宮駅に到着～
とりあえず腹ごしらえをしておかなくちゃ！
訪問した店は
「つけめん１０２」
つけ麺で有名な「ＴＥＴＳＵ」のセカンドブランド。
この店は、２００９年８月以来１０年半ぶり２回目の訪問になります。
13：25店に到着。
先客１２名、後客５名。
１月だけの限定だって！
超惹かれるなぁ～
ガツンと煮干しを効かせた濃厚背脂スープ！
イイネェ～～～
大盛・特盛無料♪
そうそう！この店って昼と夜で違うスープを提供するんですよね！
さらに合わせの魚介を選べるようになっていたとは、、、。
知らなかった・・・
混雑時は先に券売機で食券をお買い求めくださいませ。
煮干鬼脂に後ろ髪を惹かれつつも基本の「つけめん」￥８６０を購入。
麺の量は大盛で魚介スープはかつおで注文しました。
卓上の品々達。
１２月限定の辛味噌崩し鬼脂中華そば。
これも美味しそうだな♪
これが貼ってあるってことはまだ提供しているのかな！？
ＴＥＴＳＵと言えば焼き石ですな！
ここでも健在でした。
焼き石の置台を兼ねたレンゲ。
後で頼もうっと！
割スープは最初からカウンターに置かれています。
１０分程でつけ麺が出てきました。
見るからに濃厚そうな色合いだね。
おぉ～～美しい麺線だ♪
食べてもいないのに美味しさが伝わってきそうな感じ
角煮風味の豚バラチャーシュー。
肉厚で美味しいネ♪
麺を着水ならぬ着スープ。
スープの持ち上げも良いネ。
豚骨主体の動物系スープに鰹をメインにした魚介系を合わせたＴＥＴＳＵ独特のＷスープ。
魚粉系に似ているけど鰹風味が心地よく飽きさせない味わいに仕上がっています。
その中にモッチリしたコシのある太麺を浸ける至極の瞬間。
堪らないねぇ～～～
麺を食べ終えたのでスープ割り時に焼き石を発注。
さわるな危険！
ジュワ～～～
再び熱々のスープに早変わり♪
美味しくいただきました。
完食＆完飲
やっぱりＴＥＴＳＵは旨いッス！
次回機会がありましたら是非とも鬼脂系メニューを食べてみたいです！
ごちそうさまでした(#^.^#
この後、夜に３人合流して生存確認会です
【住所】
【営業時間】
昼メニュー
11：00-17：00
夜メニュー
17：00-23：00
【定休日】
無し
【電話番号】
048-653-4444
【最寄り駅】
ＪＲ京浜東北線・湘南新宿ライン・上野東京ライン・高崎線・東北本線（宇都宮線）・埼京線・東北新幹線・北陸新幹線・山形新幹線・秋田新幹線・上越新幹線
東武野田線
埼玉新都市交通ニューシャトル
「大宮」駅西口下車
徒歩５分。
２００８年６月２０日オープン