７月８日（月）曇り
懐かしい店に行ってみたくなり門前仲町にある
晴弘
に行ってきました。
この店は２００６年１２月以来１２年半ぶり２回目の訪問になります。
12：55店に到着。
先客７名、後客６名。
店構えを覚えていないので全く懐かしさを感じません（笑
「支那そば 醤油」￥７００を注文。
軽く１杯用のメニュー。
そそられますがガマン
餃子も有名みたいですね。
卓上の品々達。
３分程でラーメンが出てきました。
具はシンプルにメンマ、カイワレ、チャーシュー小、海苔
麺はこんな感じの細縮れ麺。
スープは、豚骨鶏ガラ野菜多種ブレンドの清湯醤油。
背脂が浮いていてまろやかな甘味も感じ優しい味わい。
葛西の名店「ちばき屋」の昔の味を伝承してますな。
卓上の胡椒を入れスパイシーさを増すとさらに美味しくなった。
美味しさの証
完食＆完飲
ラーメン全盛期の大行列していた頃の味を思い出しましたよ。
真の名店は味の衰えがないからイイネ♪
次回機会がありましたら是非とも瓶ビールに焼き餃子で〆に支那そばの黄金の流れを堪能したいです！
ごちそうさまでした(#^.^#)
営業時間のお知らせ。
【住所】
【営業時間】
月～金
11：30-14：15,118：00-22：45
土日祝
11：30-15：00,17：00-22：00
【定休日】
火曜
【電話番号】
03-3642-8037
【最寄り駅】
東京メトロ東西線
「門前仲町」駅下車
１番出口より徒歩３分。
都営大江戸線
「門前仲町」下車
５番出口より徒歩５分。
１９９６年オープン