時系列をすっ飛ばしてリアル情報を１つだけ載せておくね！
第１回錦糸町ラーメンスタンプラリー
をやっています。
開催期間 11/16～12/1
参加店舗数 12軒
私もこの記事を書いている今日（11/19）に１軒行ってきました。
もちろんスタンプを押してもらいましたヨ
（その記事はいずれ後日、、、たぶん１０日後ぐらいだと思うけど）
３軒スタンプを押してもらうと応募できるみたいです！
錦糸町にお住まいのブロガーの皆さまは是非ともチャレンジしてくださいネ♪
さてと、、、
時間を巻き戻してラーメン話に戻りましょう！
１１月１５日（木）曇り
この日は、一ヶ月程前に関内に出来た新店に行ってきました。
店の名前は
「魁星」
読み方は”さきがけぼし”
つい”かいせい”と読んでしまいます
この場所は「Laらぁ麺ＮＩＣＯＬ２５６」の跡地。
ＮＩＣＯＬ２５６はレベルが高い１杯を提供していたんですけどね。
場所柄テナント代が高いのかな！？
閉店情報を知った時は残念でした。
次に入った「魁星」は開店早々ネットでの評判も良く期待大♪
12：20店に到着。
先客４名、後客０名。
「ラーメン」￥７８０を醤油で注文。
卓上の品々達。
こういう説明書きは助かります♪
愚舌な私には解析力なんてある訳が無いですから。
５分程でラーメンが出てきました。
ピンクい奴が食欲をそそるネ♪
こういうのって絶対に美味しいのが決まっているから安心
具アップの画。
低温調理された豚モモと鶏胸肉、メンマ、九条ネギ、紫玉葱、粒胡椒４粒、海苔２枚
麺はこんな感じの中細ストレート麺。
スープは説明書きによると徳島の阿波尾鶏の出汁にホンビノス貝の出汁を合わせた醤油スープ。
貝の主張は抑えめで白トリュフオイルの香味を加えている。
醤油タレがやや強めなので醤油ラーメン好きには堪らない１杯だと思う。
精錬された純度の高い1杯を味わった感じでとても満足できました。
美味しい１杯には付き物の絵面。
完食＆完飲
次回機会がありましたら限定２０食のコク塩を食べてみたいですね。
ごちそうさまでした(#^.^#)
【住所】
【営業時間】
11：00-24：00
【定休日】
不定休
【電話番号】
045-341-0655
【最寄り駅】
ＪＲ根岸線
「関内」駅下車
徒歩５分。
横浜市営地下鉄ブルーライン
「関内」駅下車
徒歩７分。
２０１８年１０月１８日オープン