らーめん潤 @ 蒲田

５月２０日（日）

秋葉原の「威風」で食べた後、蒲田に移動。

ずーっと宿題店にしていた「らーめん　潤」へ行ってみました。

この店は新潟五大ラーメンの一つである燕三条系ラーメンです。

本店はもちろん新潟県の燕市にあり東京だと亀戸にもありますね。

燕三条ラーメンと言えば私の大好きな背脂煮干し系なので期待度大♪

14：17店に到着。

先客１１名、後客３名。

「中華そば」￥７８０を購入。

背脂のお好みは告げないと「標準」になるみたいです。

今回は初訪という事もあり標準（無言）。

卓上の品々達。

卓上の品々達の説明書きはありがたいですネ♪

１３分程でラーメンが出てきました。

具アップの画。

たっぷりかかった背脂の上にチャーシュー、岩のり、刻みタマネギ、メンマ

麺はこんな感じの太縮れ麺。

スープは、煮干しガツンではなく煮干しと動物系が合わさった感じでまろやかさがありＧＪ！

清湯系でもあり醤油感が結構強くそこに背脂の甘味が相まって美味しさ倍増。

麺のモチモチ感がこれまたスープとドンピシャでイイですすなぁ～♪

モチロン箸が止まらない状態になるので完食です！

美味しさの証

次回機会があればつけ麺で食べてみたいですね。

ごちそうさまでした(#^.^#)

営業時間のお知らせ。

【住所】

東京都大田区蒲田5-20-7

【営業時間】

	月〜木 10：00-翌02：00 金・土 10：00-翌03：00 日・祝 10：00-24：00

【定休日】

無し

【電話番号】

03-5714-7255

【最寄り駅】

ＪＲ京浜東北線

東急池上線・多摩川線

「蒲田」駅東口下車

徒歩３分。

京浜急行本線・空港線

「京急蒲田」駅下車

徒歩６分。

２０１０年７月２８日オープン