麺屋 臥竜 @ 日ノ出町 | ブラまくりん

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ブラブラと出かけながら
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ラーメンを食べ歩くヒマ人の記録

 
2月18日(日)曇り

 

 

久しぶりに二郎インスパイア系を食べたくなったので日ノ出町に3ヶ月程前に出来た「臥竜」に行ってきました。

 

たま~~~に食べたくなるんですよねぇ!!

 

 

たぶん身体が疲弊しきってスタミナを欲しているんだろう。。。

 
 
11:15店に到着。

先客5名、後客2名。
 
 
「ラーメン」¥700を購入。
 
 
食券を渡す際にトッピングを聞かれるので「にんにく 入り、野菜 増し」で注文。
 
 
卓上の品々達。
 
 
12分程でラーメンが出てきました。
 
 
横から見るとこんな感じの高さ。
 
そそられる高さがありますね♪
 
 
大きめに切られたチャーシュー。
 
中々の迫力です!
※横から見ると薄いけど、、、
 
 
麺を力づくで出してみました。
 
麺の量は普通で200g。
 
二郎系特有のゴワゴワ麺ではなくモチモチして美味しい麺です。
 
 
スープは、二郎系のような甘じょっぱいものではなくまろやかな豚骨醤油スープ。
 
背脂は少なめで優しい感じの飲めるタイプです。
 
野菜はモヤシ8.5:キャベツ1:ニラ0.5の割合ですかね。
 
シャキシャキ感があり美味しいです。
 
野菜のマウンテンで二郎系を思わせますが二郎系と思いながら食べると違和感も感じます。
 
麺がプリモチの美味しい麺なので二郎系とは別物と考えれば全然OKです♪
 
当然美味しければ結果は一つですね!
 
 
完食&完飲の”完杯”完了100点拍手キラキラ
 
 
次回機会がありましたら中盛(無料:300g)を食べてみたいですね。
 
ごちそうさまでした(#^.^#)
 
 
営業時間のお知らせ。
 
 
 
【住所】
【営業時間】
月~土
11:00-翌01:00
日・祝
11:00-22:00
【定休日】
無し
【電話番号】
090-9143-1987
【最寄り駅】
京浜急行本線
「日ノ出町」駅下車
徒歩2分。
 
2017年11月28日オープン