8月13日(日)
「千家 本店」で食べた後、引き続き近辺ローラー作戦で「旭川ラーメン ぺーぱん」に行ってきました。
この店は2005年2月以来12年半ぶり2回目の訪問。
前回高評価だったので今回も期待大♪
11:45店に到着。
先客1名、後客0名。
「正油ラーメン」¥700を注文。
卓上の品々達。
6分程でラーメンが出てきました。
麺はこんな感じの中細縮れ麺で私好みです♪
スープは豚骨主体の野菜他の合わせスープ。
旭川ラーメン独特の低加水麺がこのスープにとてもよく合っていて本当に旨い♪
食べていて飽きが来ないという表現がイイのかわからないが、濃厚過ぎずアッサリでもなくとにかく美味しい。
やっぱり旭川ラーメンはこれだよ!!!
って思う1杯でした。
過日、渋谷で食べた旭川系とは比べ物にならないくらいですネ♪
やっぱり老舗は長年培ってきた旨さをもっているから安心して食べることができます。
ごちそうさまでした(#^.^#)
営業時間のお知らせ。
【住所】
【営業時間】
平日
11:30-21:00
土日祝
11:30-16:00,17:30-21:00
【定休日】
水曜
【電話番号】
045-243-0595
【最寄り駅】
横浜市営地下鉄ブルーライン
「吉野町」駅下車
徒歩5分。
1995年7月23日オープン