１２月２０日（日）曇り
この日は、秋葉原へ市場調査に行きました。
個人的な趣味の範囲での行動なので気楽な感じでブラブラと・・・。
１か月前に秋葉原に来た時に偶然発見した新規オープン店「塩たいぜん」。
秋葉原駅昭和通り口から国道４号を渡りすぐのところにあります。
12：07店に到着。
２階席もあるため先客不明、後客３名。
１階のカウンター席が空いていたので入店。
看板メニューである「塩らーめん」￥６８０を購入。
卓上の品々達。
卓上の品々達の説明書き。
４分程でラーメンが出てきました。
見た目シンプルですが私はこういうのが大好きです。
美味しそう～♪
麺はこんな感じの中細やや縮れ麺。
鶏ガラと野菜系のダシのスープは透明でワカメの良さを引き立てます。
途中、卓上にあるとろろ昆布を少量入れてみると塩スープの旨味をより引き立てます♪
こういうのもアリですねぇ。
とても美味しい１杯でした。
また機会がありましたら是非寄らさせていただきます。
ごちそうさまでした(#^.^#)
【住所】
【営業時間】
平日
11：00-翌05：00
日曜
11：00-22：30
【定休日】
無し
【電話番号】
03-3865-1224
【最寄り駅】
ＪＲ京浜東北線・山手線・総武線各駅停車・
「秋葉原」駅昭和通り口下車徒歩２分。
東京メトロ日比谷線
首都圏新都市鉄道つくばエクスプレス
「秋葉原」駅下車徒歩２分。
２０１５年１１月２日オープン
２０１８年３月「塩たいぜん」から「味噌太善」にリニューアル