楽しい食事で、幸せな毎日を送れる世の中を
皆さんは、一週間に何回ほど夜ご飯を自炊されますか？
仕事や習い事などで、ほぼ毎日外食される方や、
お料理する時間があるのなら、他のことに時間を使いたいと思う方もいらっしゃると思います。
今は、和洋中にイタリアン、エスニックなど、
食べたいものを自分でなんでも自由に選べますよね。
オーガニック系のお店も増えているので、食べ過ぎが続いているときや、
身体が喜ぶご飯が食べたいときに重宝しますよね。
お家で穏やかに過ごせることに幸せを感じる人、
外出して刺激的に過ごせることに幸せを感じる人、
幸せに感じる生活は、1人1人違うから、
夜ご飯は、絶対お家で自炊するべきだとは思いません。
でも、お料理を作ろうとしたときに
「不自由なく自分でお料理が出来る」
必要はあると思うのです。男の人も女の人も。
なぜなら、
料理が作れる＝生きていく力
だからです。
親から子供にもっとも引き継がれるべき力の１つだと思うのです。
日本語が自由に話せたり、生活に必要な計算が出来るようになるのと同様に、
自分が元気に幸せに生きていくために、
自分でお料理を作れるようになることは、とても大切なことです。
食べものを作って（獲って、育てて）くれた方、
スーパーまで運んでくれた方、
スーパーで並べてくれた方達に感謝して、
美味しく作って、楽しく食べる。
そのことを知っていれば、そんなことが実践出来たら、
楽しいお食事で、毎日を幸せに送れると思いませんか。
お食事は、罪悪感を感じることではないんですね。楽しいことなのです。
日本には、美味しい食べ物がいっぱいあります。
自分が大好きな食べものを思い浮かべてください。
私は鰻、お寿司、天ぷらそば、生麩、海鮮丼、
カプレーゼ、百合根、銀杏、トマト、イチゴ、リンゴ。
大好きなものを食べて幸せに過ごしましょうね。
でも、好きなものを好きなだけ食べると誰もが病気になってしまう世の中。
身体が喜ぶ食事を勉強して、
大好きな食べものと上手に付き合っていける勉強をしていきましょうね。
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