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皆様、、、こんばんは、、 V(^0^)
今日も1日、、お疲れ様でした、、m(_ _"m)ペコリ
午後から少しだけ暖かく感じたのは、、私だけでしょうか、、、(‥ )ン?
春の訪れを日増しに感じております、、
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ホントウナノカ、、? (;一一) ジィー
さぁて、、今日は、大好評の
マイレシピをご紹介致しますね、![]()
とっても簡単で 超美味しい1品ですよ、、
ヽ(*^^*)ノ
↓ ほうれんそうのサラダです、、ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ 
【材料】
・ほうれん草 1束
・ベーコン 2~3枚
・温泉卵 1個~2個 (レンジで軽くチンでもOKです
)
・にんにく 2欠
・ポン酢 大さじ3くらい
・ペッパー
【作り方】
まずは材料の準備
①ほうれん草を洗い、根元から5センチくらいは使わず、、
それ以外の部分を5cm程の長さに切ります。
でも、、使わない部分は捨てないでお味噌汁などに使ってね ![]()
②1cmぐらいに、ベーコンを切ります。
③にんにくは、薄くスライスです。
さぁて、、調理開始
...((((=・o・)ノ ゴーゴー♪
➀フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、、
弱火で火にかけます。
オイルとニンニクは、、一緒に火にかけてね。
そうしなと香りが出る前に、ニンニクが焦げてしまうのでね、、。
②ある程度ニンニクから香りが出たら、ベーコン入れます。
ベーコンはカリカリ気味がオススメ、、。
でもお好みでどうぞ、、 (。^_^。)/
③ここからが秒単位ですので気合を入れてね、(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!
火は強火にします。
②のフライパンにほうれん草を入れ、ほうれん草を混ぜずに、、
そのまま蓋をして10秒、、。
蓋を取り、ほうれん草に油がからむように混ぜながら7秒くらい、、。
はいっ、、、 
火を止めて、、
④お皿にあけペッパーを軽くふりかけ、温泉卵トッピングします。
ポン酢を適量かけて出来上がり~、、。
完成、、、ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ ![]()
すごーく早いでしょ、、(^0^*オッホホ
ほうれん草を入れてから火にかける時間は、、17秒です、、 ![]()
火を通し過ぎてしまうと、サラダではなく、、
お浸しになってしまうので、、
この秒数、是非お守り下さいね、、
ガーリックオイルとポン酢の相性は抜群の、、、
超簡単なドレッシングです。
そしてプルプルの温泉卵がこれまた合う合う、、(#^.^#) ![]()
ほうれん草と温泉卵を和えるようにして召し上がって下さいね 
温泉卵は、、スーパーでも売っていますが、、![]()
でも普通の卵に比べて高いので、、、 
器に入れてレンジでチンでもOKですからね、、![]()
レンジで30~40秒程チンをして、余熱で数分程おくと、、
このほうれん草サラダに合う、とろ~りした卵ができます。
今ほうれん草は旬のお野菜ですので、、、 ![]()
是非一度お試しくださいね、、![]()
簡単過ぎるくらい簡単なのに、
本当に絶品ですよ、、(^ー^* )フフ♪
この分量で作れば、皆様も簡単に作れますからね、、 ![]()
では、、またご感想お聞かせくださいね。。。(*^_^*)
今日もご訪問ありがとうございました、、ヽ(〃^・^〃)ノ チュッ♪
makoより
(ё。☆)・・☆うふ
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今日のお花です、、、 ![]()


