今日は山ウドとセリを採取!
皆さんこんばんは!
いや〜今年も山菜を満喫しているところですが、毎回同じ種類ばかりだと流石に飽きるんで、山ウド以外にセリも採取してきました。
根っ子付きのセリ!
普段根っ子は食べないのですが、今回は根っ子も楽しみたいと思います。
キンピラ用の山ウドは若芽だとフニャフニャになってしまうので、今回は大きめを選んで採取してきました。
帰りが遅くなったんで今日はちょっとだけ酢味噌和え!
コレはめっちゃ美味しいけど、今年は食べ過ぎて飽きました笑
いや〜やっぱり山菜って美味しいですね!
毎年同じような物ばかりなんで、今年は普段いろんな山菜に手を出したいと思います。