今年は漬けました！

二年振りにマタタビ漬けました！

皆さんこんばんは！

今年もマタタビ酒を漬けるシーズンがやってきましたね～っ

今年はなかなか沢山の実を採取できたのでめっちゃ楽しみです！

ちょっと採り過ぎちゃったので、余ったら乾燥させて保存用にします笑

さあ漬ける準備万端！

今回も甘さ控えめで漬けていきたいと思います。

こんなん感じですかね？

取り敢えず数日後に氷砂糖が溶けたら一度かき混ぜて様子見ます。

味見は半年後くらいか？どんなん味になるかめっちゃ楽しみですね～っ