いつもお世話になっている方から「ホタテ」を頂いてしまいました。
海無し県で生まれ育って在住の私としては、生の状態の磯のかおりも気分が盛り上がります。
今回はお味噌汁にして頂きました。
ダシが濃くて出て感動！
身も柔らかくて感激！！
家のご飯で海の幸をお味噌汁にしたのなんていつぶりか。
というくらい家じゃ食べてなくて。
年寄りしかいないので食が細いのと経済状況などなどで。
でも実際には私個人は、こうして知人の方や友人に食用の動植物を頂いたり、外食連れていってもらったりしてるので、かなり幸せな食生活をさせていただいておりまして幸せです。ありがたいことであります。