古民家を利用したゲストハウス(簡易宿泊所)をオープンしたい!というご依頼(まだ正式に依頼していただけるかはがんばり次第ですが(^^;;
今日はオーナーになられるお客様にご依頼の内容を詳しくお伺いするのと計画予定物件の調査です。
オーナー様も雰囲気の素敵なかたですぐに打ち解けていきました。
近年増えてきている宿泊スタイルでドミトリーという相部屋を主としている形態です。基本、料理のサービスなどはなく素泊まり。共同のキッチン、浴室、トイレ、集いの間などがあります。料金は2500円/泊程度が多いようです。東京もそうですが関西もホテル不足のエリア。お手軽に泊まれるゲストハウスはどんどん増えてきています。宿泊者は外国からの旅行者が多いです。もちろん国内旅行者もいらっしゃいます。
私もよくヨーロッパをバック一つで旅してましたがその時もゲストハウスは頻繁に利用してました。アムステルダムには300人部屋という軍隊を想像するようなとこもありました。だだっ広い部屋に二段ベッドが奥が見えないくらい並んでました。いろんな国の人がいて、共同のキッチンでは多国籍料理が味わえました。みんな自国の料理を作ってはお裾分けするというコミュニティが生まれてくるのです。
あ、話が違う方向にいってきたのでまた後日、この計画中のゲストハウスの話に戻りますね。
ではまた、いらして下さいね!






看板が無いためお客様にはご迷惑おかけしておりましたが、もう大丈夫です


と見ないとわかりません。

