あっという間に土曜日。
今日は、いつも冷凍してある
玄米麦ごはんが少なくなって
きたので、4合炊いて小分け
冷凍の準備。
そのあとは、月曜の夜に
焼肉をするので、何を買おうか
書き出していました。
自宅でやる焼肉は、お値段の
いい牛肉ではなく、豚肉
なんですが、豚肉よりも
野菜のほうが多いという、
お金のかからない焼肉です。
かぼちゃ、さつま芋、きのこ類、
ピーマン、キャベツ、玉ねぎ、
パイナップル、お餅、焼きおにぎり……
焼いたらおいしいものは、なんでも
あり。
好みの野菜を好きなだけ
食べられるので、いつも
楽しんでいます。
一つだけ残念なのは、焼肉屋さん
のように、炭で焼くということが
できないところ。
とても贅沢な悩みですが、
いつか炭や七輪を使って、
いろいろな食材を焼いてみたい
お家焼肉です。
最後までお読みいただき
ありがとうございます。
未来の私が過去を振り返ったときに、
自分に「頑張ったね」と言える
今日になりますように。