日本で、本場ベトナムの味!
紙とクラフトパンチで作る立体の花 3Dフラワー 船原さわこ です。
今日は、ホーチミン時代のマダム達とベトナム料理レストランへ。
日本でも、ベトナム料理レストランは、沢山あるのだけど・・
私達からすると。。。ん?という所が多くて。。
美味しいから良いんだけど、タイ料理や、インド料理が混ざっているようなメニューだったりね。
でも、ここは、ホントのベトナム料理でした。
味も、本場の味!
美味しかったー
オーナー以外のスタッフは皆、ベトナム人。
懐かしい響きのベトナム語が聞こえてきました。
バインセオも食べたのに、写真撮り忘れた~
とっても美味しくて、久々に幸せ感じた時間でした。
ベトナム料理教室もやっているそうです!
場所はこちら⇒ バインセオ サイゴン 新宿
それにしても、お友達、ベトナム語バリバリで凄いわー
お仕事に出来るレベルだわ。
私なんて、ベトナム語を使わずに過ごした7年間
まぁ、その代わり、クラフト教室に没頭した7年間だったけどね。
いろいろ思い出して、ベトナムに帰りたくなったー。
でもね、あの時があるから今がある。
すべてに感謝です
久しぶりに日記ブログになりました
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