おいしいと評判のお店、マンダリン・ギャラリー4階の「SUJU/レストラン酢重正之」に行ってきました。


ようやく日も暮れかける午後7時、オーチャード・ロードを見下ろせる窓際の席に

通してもらいました。

予約して行きましたが、結構空いていたので予約しなくても全然OKだったかも。

店内も落ち着いたお洒落なインテリアで、店員さんも感じ良く、素敵なお店でした。


軽井沢と新丸ビルにもあるこのお店、軽井沢の味噌・醤油屋さんが

やっているというのでおいしいのも納得。


お野菜がどれもすごくあまくておいしい。

そして味噌屋だけあって、さば味噌もお味噌汁もすごくおいしい。

さくさくのコロッケも久しぶりに食べました。

野沢菜も最高!
どきどき シンガポール・ライフ

ただ、残念ながらご飯の炊き加減がちょっと・・・。

銅釜で炊いているという話だったので、期待していたのですが

火が弱かったのか、炊きたてで蒸らしが足りなかったのか

ちょっと芯が残ってる感じでした。

お米自体はとってもいいのに、残念。

また、リベンジしたいと思います。

おかわり自由とのことだったけど、食べ過ぎてもうお腹いっぱいでした。


ちゃんとしたおいしい和食を食べたくなったら、また行きたいと思います。



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ブログを通じてお友達になったQooちゃんと

ブタニク・ガーデン、じゃなくて、ボタニック・ガーデンの

ハリアというレストランにランチに行ってきました。


私はMRTの駅から歩き、彼女はタングリンから歩いてきたので

席に着いたときには二人とも息を切らして汗だくあせる

今日は天気も良くて暑かった~。

とにもかくにもまずは水~!

どきどき シンガポール・ライフ

ランチは3コースで、前菜にホタテのカルパッチョ

メインにノルウェーサーモンのグリル、そしてデザートは

ジンジャー入りアイスとパイナップルのパルフェを頼みました。


陽の当たる外は暑いですが、オープン・エアの店内は心地よく風が

通り、涼しかったです。
どきどき シンガポール・ライフ

お料理はがっつきすぎて写真を撮り忘れてしまいました。

(店内写真は食事が終わってから撮ったもの)

皮がパリパリに焼かれたサーモンおいしかった。


デザートだけは忘れずにパチリ。

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のんびり食事を楽しんだ後は、オーチャードに移動。

前から行きたかったチョーさんの店へ。


日本人奥様御用達の雑貨屋「Far East Fine Arts」

通称チョーさんの店はラッキープラザの4階にあります。


残念ながら、チョーさんは不在でした。


一人で来たらとっても入りづらい、思ってた以上に狭い店内。

前に来たことがあるというQooちゃんは、「カゴは奥ね!」と言って

ずんずん店の奥に入っていきます。

私も恐る恐るついて行きました。


正直言ってそんなにたいしたことないんだろうなと思っていました。

よくある民芸品のお土産店、皆さん上手いこと良いものを探してくるんだろう・・・と。


が、私が間違っていました。


もぉ、買い占めたくなるほどかわいいものがゴロゴロ。

どうしよう、あれも欲しい、これも欲しい。


悩みに悩んで、小さいアタのカゴとコースターとマーライオン箸置きを購入。

アタのカゴは2~3個欲しいところでしたが、お財布と相談してグッと我慢。

また、買いに来ようと決意。

アタ製品ちょっとずつ、増やしていこうと思います。

どきどき シンガポール・ライフ

コースターは5個で420円ほど。日本で買うより断然安い!


クリスマスにフィンランドのサンタさんに会いに行ったQooちゃんから

フィンランド土産をいただきました。ありがとう~。
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ムーミンのグミとラムネ、右端の世界一まずい飴というサルミアック

ゴム栓みたいな見た目と質感。


どきどき シンガポール・ライフ
なんともいえない不思議な味なんだけど、なんだかどこかで食べたことがある味。

昔スペインで買ったリコリスのグミに似てる。

これホントにフィンランドの人は食べてるのかしら?

このお菓子の正体はキシリトール入りの塩味リコリス・グミでした。



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先日、日本で買ってきた本や雑貨をご紹介しましたが

雑貨以外にも食料品を色々買ってきてしまいました。


日本の食材は大体何でもそろうシンガポールですが

日本のものはやっぱり高いので、保存の利くものを

中心に買ってきました。


まずは乾物類、そしてお友達にもらった漬物。

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湿気の多いシンガポールでは開封したらしっかり密閉容器

に保存して早めに使わないと・・・。


お茶と海苔、そして塩こん部長
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海苔は近所のスーパーでも売ってましたが、なんか

色がすっごい悪かった。

たまーに無性におにぎりが食べたくなるのよね。


混ぜるだけのパスタソースとカップスープ
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パスタソースは日系スーパーで売ってるけど、値段が日本の倍!

ひどいよ、ひどいよ!

ガーリックトマトが一番のお気に入りです。


レンジでチンするから揚げ粉
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換気扇がないので(外につながってないファンだけ)、揚げ物なんか

したら、台所が大変なことになってしまいます。

こんなお手軽なものがあるなら、から揚げが食べられる!

しかも揚げないからカロリーも抑えられてヘルシー!

あれ?けど私そんなに揚げ物好きだったっけ?


他にも食べるラー油の新製品、節分の福豆なども買ってきましたよ。

あと夫の実家からお義母様のつけた梅干もいただきました。


乾物類が軽い割には場所を取るので荷物がパンパンでした。

あっという間に消費しちゃうと思うけど、しばらくは日本の味を

楽しみたいと思います。



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