ふたたびチキン・ライスを食べに行ってきました。
今回はリバー・バレー・ロードの「文東記」です。
ホントはまたマックスウェルの「天天」に行ったのですが
なくなったら店じまいみたいで、夕方に行ったら既に閉店。
急遽タクシーでこちらに向かいました。
お店の前にはやっぱり行列が出来ていました。
並んででもおいしいものを食べたいというのは
日本でもシンガポールでも同じなんですね。
でも、10分も待たずに入れました。
こちらのチキンライスはお肉とライスは別々になっております。
蒸し鶏は一人分、ハーフ･ポーション、ホールの3種類。
ハーフ･ポーションを注文しました。
一人分はS$5、ハーフはいくらだったか忘れました・・・。
ライスはピラミッド型に盛り付けられています。
一人分S$0.6。安い！ご飯だけ2～3杯食べたいです。
店頭に吊るされているローストチキンもおいしそうだったので
頼んでみました。こちらもハーフ・ポーションです。
皮がパリパリ、スパイスが効いていてめちゃくちゃおいしい。
正直いって今回は「蒸し」より「焼き」でした！
空心菜の炒め物
こちらではKang Kongと言います。
ニンニクが効いていて、おいしい。
ただ、切らずにそのまま炒めてあるのがちょっと食べづらいかな。
思わずパスタのようにフォークに巻いて食べたくなります。
あと、もう一品イカとムール貝の炒め物も頼んだんだけど
写真を撮るのを忘れてしまいました。
こちらももちろんおいしかったです。
お店のおばちゃんはエビがお奨めだったようですが
うちの夫がエビ嫌いのためお断り。
エビ料理、おいしそうだったな～。
タイガー・ビールも頼んで3人でS$80ぐらいだったかな。
チキンライス以外のものも色々と食べられたので良かったです。
応援よろしくお願いします。
