ラッキョを漬けた！

ラッキョ、漬けました

めっちゃ簡単

洗いラッキョをさっと洗って、塩でモミモミ、少し置いてから水で洗い流し、熱湯をかけます。20秒位置いてから、ザルにあげ、あら熱が取れたら瓶に入れて、オタフクのラッキョ酢を入れて漬けます簡単❣️

こないだから、オタフクを使ってますが、決してオタフクソースのまわし者ではありません

何日かは瓶をフリフリした方がよく浸かっていいみたいです