バナナ豆腐ティラミスと寒い冬に華風汁

おはようございます

ただ今、高速バスに乗ってます。

停留所新しくなっており

撃走りのパニック！！

ごめんなさい🙇‍♂️

１分発車を待たせてしまった

コリーノです🙇‍♀️

優しい運転手さんもアセアセ🙇‍♀️

昨日は福島もとっても寒くて

華風汁飲みました

その前に

お豆腐とバナナあったので

豆腐バナナティラミス

ただ混ぜていくだけです。

バナナ  1本

豆腐     200g

レモン汁  大さじ1／2

シロップ   大さじ1

ラム酒     ５振りほど

ココアを振る

※カカオニブ挟みましたがお好きなもので

去年のクリスマスに撮影したのは

こちらのレシピ

少しだけ

ほんとにすこーしだけ

違います→★★★

今回は時短で

豆腐１分ほど加熱し臭みと水気を切りました。

華風汁作ってる間に

粗熱取りまして

混ぜていく。

バナナしゃれおつに

くっつけてみるも

このありさま       雑
真ん中にカカオニブだけ〜

Instagramの動画はこちらです→★★★

保育所給食  汁物

人気ナンバーワンの

華風汁

中華風から中を取って

華風

ともみをつけてから溶き卵流すと

ぱっと華が咲いたように見えるので

華風

なんて説もありますが

多摩地方の保育園で始めて

給食に出されてから広まったようです。

私も五年間携わってきた

まつヶ丘保育所で作ってました

子供たちの反応が楽しかったなぁ

この材料でないと私はダメで

炒めて旨味を引き出し

味付けはしょう油のみ

かなり美味しいので大人気でした

生しょう油の味が決めてですね。

必ずとろみをつけてからね！

あったまるよ🤭

ここに、なるとが入ります。

ピーマン嫌いな子が多かったので

最初に下ゆでして

最後にポイ！と入れました。

みんなパクパク  騙されてました

Instagram動画はこちらです→★★★

音源なしで音フェチにしましたよ

tiktok

でわ、東京行ってきます。

一番後ろでした

読んでいただきありがとうございます