こんちわーっす♪
いやいや、こんにちは😃
ただ今峠越え、雪が降っておりました。
福島県のコリーノです。
昨日は出張料理でね、ふたり分作りました。
レシピを色々試してくれてると。
チャレンジャーですね
しかし、オーブン、IHの火力の弱さもあり
思うようには作れない様です。
こんな感想もとても
参考になりまっす
まず、冷蔵庫内には
ひき肉60gほど
ピーマンと椎茸各ふたつ
そして便秘がひどいのでと、
レンコン少しありました。
よし、コリマジック開始！！
からし醤油でね
おいしーーっす
れんこんのはさみ揚げ
材料（2人分）
れんこん…12枚スライス分
ひき肉…60g
しいたけ…２枚
ピーマン…２個
✳︎オイスターソーっす…タラリン
✳︎塩、片栗粉…少々
片栗粉…大さじ2
油…適量
★れんこんスライスしたら、水に浸してね。
★水からあげたらキッチンペーパーで水気を吸い取るよ。
★ひき肉とみじん切りにしたしいたけ、ピーマン、✳︎を練り合わせたら乗せて挟んでいくよ。
★片栗粉をまぶして余分な粉は、はたいてね。
★カリッと揚げたら完成よ。
こんな感じになりました
もっかい載せるね。
お手軽ドレッシングサラダもね
今朝はスムージーと
ホットApple ginger
うまいっす
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