サロンデュショコラの
戦利品を抱えて帰ってきましたので、
今週は、
ちょこちょことチョコを食べていました。
って、おやじギャグ！？😅
お、うまいこと思い付いた！って思って、
つい思わず口にしてしまうのが、
おやじな特徴らしいです😅
気をつけなくちゃー🤣
さてさて、
気を取り直して本題へ。
サロンデュショコラ2021 パート 1で、
購入したチョコレートのうち、
1番目を引いたのが、こちらの
バヌアツ共和国の
ビーントゥバーのチョコレート♪
ビーントゥバーって何？
って方は、
こちら
↓
に書いてますので読んでみて下さいね。
バヌアツ共和国のチョコレートです。
バヌアツ共和国は、
地図でいうとニュージーランドの隣あたり。
ミクロネシアと呼ばれる、
小さな島がたくさん連なるところです。
ちょっと、ザクッとした感じに
開封しようとしたら、
ただの雑な感じになってしまいました。
ごめんなさい。
チョコレートに
南国の花の型押し模様が可愛い❤️
カタログにも載っていましたが、
こんな感じで、
バヌアツ共和国の中でも
産地によって香りも味わいも全然違います。
私が購入したものは、
比較的 ナッティーで酸味の少ないもの。
そして、シーソルト入り😊
チョコレートって、
岩塩入りは良く見かけるのですが、
シーソルトは珍しい。
これもバヌアツ共和国で
採れた塩を使っているそうです。
ダークな中に、
塩味が入ると香りと甘味が引き立ちますね。
お店にはたくさんの種類のチョコ✨
パッケージが爽やかで、
リゾートっぽい✨✨
お店の方とお話していて、
「まだ行ったことがないけど、
きれいなところなんでしょうね〜。」
と、伝えたら、
「本当に素敵なところなので、
ぜひ行き来できるようになったら、
行ってみて下さいね♪」
と言っていただきました。
お店の方によると、
バヌアツ共和国は、
今回のコロナウィルスが始まった時に、
いち早く入国規制をかけたそうです。
ひとつひとつの島が小さいから
島の人々を守るための規制なのだそう。
早くみんなが安心して、
美しい海が広がる島々へ
行けるようになるといいですね。
チョコレートをいただきながら、
まだ見ぬ島々に想いを馳せるのでした✨✨
行けるようになったら、
カカオ農園もぜひ見学してみたいな〜❤️❤️
そんな魅力的なチョコレートでした。
