土日と凄い風で、
昨日やっと海に出れただんなサン。
こうガソリンが高いと、
ちょっと行ってくるわ～🎵とはいかず、
慎重になります。
大分は、いま１リットル178円とか。木曜日に40リットル入れたけど、昨日はどのくらい使ったのかな。
あ、そんなことはさておき、
夕方帰るなり、
｢なんか珍しいのが釣れたから、図鑑で調べて～」
え、なんなんだ⁉️
ホウボウと小さいヒラメと…
図鑑で調べたら、
『ミシマオコゼ』っていうやつらしい。
釣り味（釣ったときの醍醐味）☆２つ
食べ味☆２つ
たいした魚じゃないらしい。(笑)
とりあえず、ホウボウからさばいて、ヒラメをさばいて、
さて、この初対面の魚を（ネットでさばきかたを学習した❗）さばくか❗
ヌメヌメして、嫌だなあ～と思ったその時っ❗
う、動くっ‼️
ひっくり返しても、もとに戻ろうとして動くっ‼️
芸人の稲ちゃんみたいなお顔が、どうしても 受け入れられない❗
だんなサンに、
｢まだ生きて、動く❗」
と言ったら
｢そうなんや。しめようとしたけど、動いてうまくしめられんかった」
ということで、
ミシマさんには、このまま 冷蔵庫でお休みになっていただくことにして、料理を続けました…
ホウボウとヒラメちゃんの刺身、ホウボウとホウボウの卵、お豆腐の煮付け、ちょびっととってきたワカメは、塩とゴマ油で🎵
ホウボウのあらのお味噌汁、エサのイカは、オリーブ油で煮て、ベランダで採ったサラダミックスと。
あー、今日
冷蔵庫開けるのがうっとうしいわあ。(笑)
海には、ほんとにいろんなお魚がいることにビックリと、
これまた、そんな珍しい魚でも、さばく動画がネットにある❗ということに、驚きます。
