梅雨時のわんこ散歩と、鹿ハンバーグ♫
台風7号、8号皆さん、被害はなかったですか?大分市内は、雨はけっこう降りましたが、風もなく、いつの間にか過ぎ去った! っていう感じでした。それでも毎日雨。こたろうの散歩は、雨がちょびっとでもやんだ時に すかさず行ってます。認知症がひどくなって、なかなか歩けなかったり、段差でころんだり、(目があまり見えてない)急に座りこんだり…昼休みに行く時は、30分くらいできり上げますが、仕事が終わってからは、1時間くらいかかります。なぜか、毎日散歩に行けてる♫大雨のあいま。川は増水してました…雨が続いている時は、涼しかったです♫あ、今日の散歩でみつけたヤツ。蟹???土手だけど、川まではだいぶ距離があります。かわいそうに、轢かれておりました…これからは、昼間の散歩は、地面が熱くなるので、早めにきりあげないとね。木曜日だんなサン、犬飼に用事があって、その足で、久住の佐藤酒造に日本酒買いに行きました♫(笑)(わたしは、医院のメンテナンスが入るので 留守番)いつも送ってもらうけど、送料とクール代と、代引き手数料がかかるので、買いにいったほうがお得🉐(笑)竹田の道の駅で、またいろいろ買ってきたんだけど、その中に、鹿肉がありました。「鹿ハンバーグ作って〜♫」え、めんどくさっ!と思ったけど、自分も食べてみたかったので、ネットで調べて、昨日作ってみました。塊肉を包丁で切ってミンチに。なんとなく、フードプロセッサーとか使う気にならなかった…ナツメグ、牛乳ひたしたパン粉、あめ色まで炒めた玉ねぎみじん切りなど、レシピみながら、つけあわせと同時進行♫最後の焼きが終わった時点で、メモを見直すと、「卵」の文字…完全に忘れてた!!あー、だめじゃん!恐る恐る出して、「卵入れ忘れた〜!」と申告。はじめてのものは、まず だんなサンに毒見、いや味見してもらいます(笑)「え?めちゃくちゃ美味いよ」どれどれ…あ、大丈夫じゃん♫これは、我が家の定番に追加しよう♫(笑)