こんにちは！柴田真希です。
新年度がスタートして早1ヶ月。
新しい環境での生活は、知らず知らずのうちに心も体も、
そして「胃腸」もお疲れ気味になりやすい時期ですよね。
そんな今こそ食べていただきたい、春のパワーが詰まったレシピのご紹介です！
エーザイさまの発行する『一縁（ひとつゆかり）』2026年4月号にて、
「健康レシピ」コーナーの監修とスタイリングをエミッシュチームが
担当させていただきました。
レシピ・料理監修：栄田莉子
スタイリング：白井千尋
今回の主役は、今が旬のみずみずしい春キャベツ。
しゅうまいの皮を使う代わりに、
千切りのキャベツをたっぷりお肉にまとわせた、
見た目もとっても華やかな一品です！
お手元に届いた方は、ぜひ今夜のおかずに作ってみてくださいね。
春野菜の優しいパワーで、新年度も元気に過ごしていきましょう！
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