＼5分でできる／アボカドとはんぺんのマスタードサラダ

おうちパーティするとよく作るレシピ。
「この白いのチーズ?」
「はんぺんってこんな食べ方あったんだ! 」
「レシピ教えて」
って絶対聞かれる人気サラダです。

※はじめましての方へ※

管理栄養士・料理家の柴田真希です。（自己紹介はこちらから）

アボカドとはんぺんのマスタードサラダ
（調理時間：5分)

-------------------
【材料 3～4人分】
-------------------
アボカド:1個
はんぺん:1枚
ミニトマト:8個
(A)みそ・砂糖:各大さじ1/2
(A)粒マスタード・酢・オリーブオイル:各大さじ1

-------------------
【作り方】
-------------------
【1】アボカド、はんぺんを1.5cm角に切る。
ミニトマトを半分に切る。

【2】ボウルに【A】を入れて混ぜ、【1】を入れて和える。

-------------------
【ポイント】
-------------------
■お子さんがいる場合は、粒マスタードなしでもOK!
■砂糖をはちみつに、オリーブオイルを
　無糖ヨーグルト(大さじ2)に変更してもおいしいです。
■はんぺんを切る時は袋の上で切ればまな板汚さなくて便利。