【日本テレビ】ヒルナンデス! 主婦がやっている！料理のコツテスト「クリームシチュー」

本日、【日本テレビ】ヒルナンデス! の

主婦がやっている！料理のコツテストに

ちょこっとだけ出演いたしました。

今回のテーマは「クリームシチュー」です。

※はじめましての方へ※

管理栄養士・料理家の柴田真希です。 （自己紹介 はこちらから）

【Instagram】真希さんちの晩ごはん｜かんたんレシピ・献立帳

少し前に、絶対に失敗させない「基本のルー」と

そのルーを使って作った「クリームシチュー」のレシピをご紹介しました。

 

クリームシチューがお題と聞いて

先回りしてルーの作り方を研究していたのですが

6割の主婦が作っていた作り方はちがったーーー！（もうびっくり。）

「市販のルーを使う」ではもちろんないですよ！

でも「ルーを作らず」、小麦粉・バターで

本格的なシチューを作る作り方もあったな! と

改めて料理の奥深さと、汎用性の広さを知りました。

詳細は明日お伝えしますが

まずはInstagramのリール動画をあげたので

チェックしてみてくださいね！

▼

▼ヒルナンデスで紹介したレシピはこちら！

１２月２５日（月）のヒルナンデス！は★旅行のプロがプライベートで行きたい！最新のタイがてんこ盛りトラベル★主婦がやっている！料理のコツテスト＜クリームシチュー＞★アートの達人★

こちらもとびっきりおいしいです。

（パクっちゃいけないなと思って、豆乳シチューにしたというのは

ここだけの話です。笑）

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