今日は、レシピ連載のご案内です!
こどもりびんぐさまから日本で1番読まれている子育てフリーペーパー
「あんふぁん」「ぎゅって」のレシピ連載を
エミッシュで担当させていただいておりますが
こども食担当の藤原朋未が育休中のため
今回は……
今回は、わたくし・柴田真希が担当させていただいております!
「あんふぁん」は幼稚園で、「ぎゅって」は保育園で配布されていて、
両誌合わせて発行部数約110万部の
日本で一番読まれている子育て情報誌です。
幼稚園向け「あんふぁん」は、
今が旬の大根!
1本使って使い切れない……そんな時に試してほしい
主菜・副菜です。
保育園むけ「ぎゅって」は、ひとさらで満足レシピがテーマですが
今回は「鍋」にしました。
いつもマンネリなのー…そんな声も聞こえてきそうですが
かんたんに作れて大人も楽しめる白菜マーボー鍋です。
(スタイリング:白井千尋、撮影:大原美穂)
お手元にある方は、是非ご覧くださいね!
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Copyright © 管理栄養士・料理家・フードコーディネーター 柴田真希
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