明日・9月25日(月)に
日本テレビ「ヒルナンデス! 」
主婦がやっている！料理のコツテストに出演します。
明日のテーマは……?
（写真は「ピーマンの肉詰め」で出演した時のもの）
明日のテーマは、「麻婆豆腐」です。
この「主婦がやっている！料理のコツテスト」は
料理好きの主婦6割がやっている料理のコツを
クイズ形式で紹介するもの。
今年に入ってこのコーナーが始まってから
コーナーの監修をさせていただいています。
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主婦の方のアンケートの結果を経て
お伝えしている内容に間違いがないかなどをチェックしていますが
料理好きの主婦の方たち、こんなコツやっているの? と
わたしも毎回学びになること多々です。
（昔投稿していたレシピ作り直したいーーって思うこともｗ）
毎回、本当に正しいネタなのかなど
実験のように検証しているので
こんなちょっとしたコツでぐっとおいしくなるなんて
めちゃくちゃ料理って楽しいなと感じます♪
今回の麻婆豆腐でも、少しでも毎日の食卓に
ぱっとおいしい情報がお届けできればうれしいです。
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Copyright © 管理栄養士・料理家・フードコーディネーター 柴田真希
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