＼はんぺんと豆腐でヘルシー／青のりコーンのふわふわ焼き

子どものおかわりが止まらない!
ふんわりはんぺんと豆腐で作るヘルシーなおかず。
パパのおつまみ、ママのダイエットにもぴったりです。
麺類レシピなど単品メニューだと
ちょっと物足りないなという時の一品に。

 


 

 

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青のりコーンのふわふわ焼き
（調理時間：10分)


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【材料 3～4人分】
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(A)絹ごし豆腐:小1パック(150g)
(A)はんぺん:1枚(100g)
(A)コーン:50g
(A)青のり:大さじ1
(A)片栗粉:大さじ2～3
サラダ油:大さじ1

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【作り方】
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【1】【A】をボウルに入れて混ぜ合わせる。
【2】フライパンにサラダ油を入れて
　【1】を8等分して入れる。
　中火にかけ片面2～3分ずつ焼く。

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【ポイント】
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■コーンと青のりの代わりに、桜えびや紅生姜、ごま、
　カレー粉、しらす、枝豆などを入れると
　バリエーションが広がります。

 

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