暑い日が続いています・・・。
猛暑に火を使わずにコンビニ食材で簡単にできて
栄養バランスにも配慮した「夏のタンサ活レシピ」って?
そもそも、タンサ活って?
江崎グリコが推進している
腸内細菌が作る代謝物質「タンサ(短鎖)脂肪酸」の働きを広め
腸からの健康生活習慣を啓発する「タンサ脂肪酸プロジェクト」のこと。
短鎖脂肪酸には体脂肪の低減、
基礎代謝の向上などの抗肥満作用をはじめ
免疫やストレスへの作用など
様々な機能を持つことが明らかになっています。
そんなタンサ活を活用した食事とは
「ビフィズス菌入りヨーグルト 100g」×「水溶性食物繊維 2g」
を毎日の食事にとり入れるだけ。
夏のタンサ活レシピ2品を担当させていただきました。
「ごまだれサラダうどん」
たっぷりのヨーグルトだれをかければ食欲のない日も
しっかりいただけます♪
「アボカドキムチヨーグルト和え」
そのまま食べても、豆腐にかけたり、そうめんにかけてもおいしい…!
江崎グリコさんがニュースレターを配信したら
マイナビニュース他 たくさんのメディアで配信していただきました。
▼詳しいレシピはこちらから!
夏太り解消に「タンサ活」をうまく取り入れてみてくださいね。
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Copyright © 管理栄養士・料理家・フードコーディネーター 柴田真希
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