先週は、テレビのロケでした。
何度同じような現場に立っても、学びばかり……。
もう10年以上飽きずにお仕事できているのは
仕事の仕方に決まりがないからどんどんブラッシュアップできるし
天井がないから成長するだけ。
だからかな。
「メールのやり取りまで柴田さんと直接で驚きました…！」
…とディレクターさん。
そりゃ、いつもやり取りする先生方が大御所さんだからでしょうー。
わたしはまだまだそんな身分ではございません…。
でも、提案・試作まで、自分が担当のものは自分で担当しています。
何度料理しても、何回作っても、その料理によってちょっとしたニュアンスは変わるもの。
テレビは特に、自分が出演するから自信もって行いたいし
何度も試作して自信に変えます。
（小心者なんで。……え？）
「最近やり取りした中で、柴田さんとIKKOさんくらいですよ、本人が出てきたの」
とのこと(笑)
超! 有名人のIKKOさんもご自身でやっているんですもの。
わたしも、自分の名前で仕事をしていく以上は
自分で、自信をもってご提案していきたいな。
【まだの方はぜひフォローしてくださいね】
▼新着レシピはコチラから！
▼キッチンツールなどおすすめ商品はコチラから！
お仕事のご依頼・ご質問等はコチラ からお願いいたします
【運営SNS】
■Instagram ■facebookページ
■YouTube ■Twitter
【エミッシュSHOP （WEBスクール）】
【無料】メールマガジン
【関連書籍】
Copyright © 管理栄養士・料理家・フードコーディネーター 柴田真希
※当ブログの記事・画像の無断利用、転載を固くお断り致します。