料理の考えは人それぞれだけど
わたしは
できたらおいしく作りたいし
できるだけ楽に作りたい。
ちょっとした工程も
ちょっとだけど追加したら
とびきりおいしくなるんならやる。
そこそこしか変わらないなら
手間ぬきでカットします!
今日ご紹介するレシピだと……
今回は餃子の塩もみは
忙しい平日には手間になるのでカット。
ボウルも出すの面倒だから
フライパンで混ぜました。(斬新)
＝＝今日のメニュー＝＝
【主菜】フライパンひとつ! 包まないニラ餃子
【副菜】にんじんしらすナムル
ちょっとしたポイントまで
細かくコメント入れているので
ぜひチェックしてみてくださいね。
まずは、【主菜の材料】 と 【作り方】
■ボウルを使わず、フライパンでこねこね。油をひくか悩むと思いますが、ひき肉の油が適度にフライパンに残っているのでそのまま餃子の皮を並べてOKです。
■白髪ねぎを作る際に、内側のぎは使用しません。捨ててしまってはもったいないので、残った長ねぎは輪切りにしてスープなどに使用しましょう。
■キッチンばさみで切って食べましょう!
次に【副菜の材料】 と 【作り方】 をご紹介しますね♪
これらは、レシピサイト #Nadia でも公開しています。
ブログは保存しにくいと思うので
※Nadiaレシピの保存…お気に入り
※Instagramの画像右下の保存
をするとあとでチェックしやすいです♪
▼Nadiaレシピはこちらから
▼Instagramの保存はこちらから
▼【まだの方はぜひフォローしてくださいね】
しっかり食べないと働くことも家事も育児もできません。
レシピを参考にぜひ少しでも楽しておいしいごはんを作ってくださいね♪
お仕事のご依頼・ご質問等はコチラ からお願いいたします
【運営SNS】
■Instagram ■facebookページ
■YouTube ■Twitter
【関連書籍】
Copyright © 管理栄養士・料理家・フードコーディネーター 柴田真希
※当ブログの記事・画像の無断利用、転載を固くお断り致します。