もちもちー♪
ごはんに入れて炊くと、おこわみたいな食感が楽しめます。
餅は焼いて食べるだけじゃない、いろんな楽しみ方があるのです^^
焼いたお餅をお雑煮にのせて……
シンプルでもおいしいお餅だけど
お正月過ぎると
いそべ餅やきなこ餅のような
シンプルな食べ方が急に飽きちゃう。
そんな時には、お餅の特性を
生かした食べ方にすると◎!
あと夜ごはんでは持たれがちな人向けに
朝ごはんにぴったりのお餅レシピも
ご紹介します。
【もちもちを活かしたレシピ】
・豚肉とさつま芋のもちもち♪おこわ風炊き込みごはん
【朝ごはんにもぴったりもちレシピ】
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Copyright © 管理栄養士・料理家・フードコーディネーター 柴田真希
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